Składniki

– 2-3 pomarańcze
– 1-2 pory
– jabłko
– łyżka soku z cytryny
– 2 łyżki oliwy lub oleju
– łyżka posiekanej natki pietruszki
– sól
– cukier
– pieprz

Sposób przyrządzania:

Białe części pora po dokładnym umyciu pokroić na cieniutkie krążki. Sparzone pomarańcze obrać, usunąć z nich białą błonkę, po czym pokroić na plasterki, a następnie na mniejsze cząstki. Obrać jabłko, usunąć gniazda nasienne, pokroić na drobne cząstki. Wymieszać wszystkie składniki.

Advertisements